Thailand Doi Pangkhon

3575,00
р.

Кислинка: выше среднего

Сладость: средняя

Горчинка: ниже среднего

Оценка Q-грейдера: 85

Регион, ферма: Чианграй, Дон Пангхон

Разновидность: Катуаи, типика, чиангмай

Страна произрастания: Тайланд

lwh: 250x150x50 mm

Weight: 250 g

Описание лота

Описание лота

Thailand Doi Pangkhon выращен в регионе Чианграй на ферме Дой Пангхон на высоте 1250-1500 метров над уровнем моря. Если учитывать, что это на 19 градусов севернее экватора, то доступная в Таиланде высота для выращивания кофе эквивалентна большим высотам в регионах ближе расположенных к экватору. В Таиланде кофе не выращивают выше 1550 метров.

В качестве разновидностей используются типика, катуаи и чиангмай, а также многие неизвестные сорта. Чиангмай – это местный гибрид между SL28/катуррой/гибридо де Тимор. По аналогии с сортами колумбия и кастильо, это катимор, который скрестили с SL28 для улучшения вкусового профиля. Чиангмай устойчив к кофейной ржавчине.

Обработка мытая в кенийском стиле.
В букете красные ягоды, чай, яблоко, карамель, болгарский перец.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Доставка заказов от 3000 рублей – бесплатная
это нужно для доставки
на неё придет трек-номер для отслеживания
чтобы курьер смог дозвониться
 
Промокод
Payment method
Заказ будет подтвержден автоматически
Наш менеджер позвонит вам, если потребуется уточнение контактной информации или состава заказа