Panama Ninety Plus Gesha Estates Thermolic Burgundy Blend

3200,00

₽

Мы храним кофе в зеленом зерне и обжариваем под заказ. Данный лот доступен к покупке только при оплате на сайте.

Ninety Plus – будто курорт для кофе! Там его заботливо выращивают, внимательно и тщательно собирают и любяще обрабатывают. Особые лоты попадают на термальные процедуры – на обработку Thermoliс. В контролируемых условиях кофе ферментируется при температуре 30-50 градусов Цельсия, что приводит к повышению уровня сладости и яркости. Голубика и виноград, ананас и папайя, зелёное яблоко и земляника, фиалка, ваниль и даже сидр – ищите во вкусе!

Страна произрастания: Панама

Регион, ферма: Регион Tierras Atlas, ферма Ninety Plus Gesha Estates

Обработка: Thermolic

Разновидность: Гейша

Кислинка: высокая

Сладость: высокая

Горчинка: ниже среднего

Оценка Q-грейдера: 90+

Weight: 200 g