Panama Ninety Plus Gesha Estates #24199

7470,00

₽

Мы храним кофе в зеленом зерне и обжариваем под заказ. Данный лот доступен к покупке только при оплате на сайте.

Слышали когда-нибудь про Thermolic Folio обработку кофе? У нас она впервые! Thermolic означает, что кофе подвергается воздействию температуры 30-50 градусов Цельсия для акцентуации сочности и сладких нот. Folio – повышает комплексность и глубину вкуса за счет использования при ферментации листьев, цветов, ягод кофейного дерева. Итогом стало безумное сочетание вкусов в одном лоте: от маракуйи, клубники и ананаса до черники, красной сливы, манго и цитрусовых леденцов!

Страна произрастания: Панама

Регион, ферма: Регион Tierras Atlas, ферма Ninety Plus Gesha Estates

Обработка: Thermolic Folio

Разновидность: Гейша

Кислинка: высокая

Сладость: высокая

Горчинка: низкая

Оценка Q-грейдера: 90+

Weight: 200 g