Click to order
51°
39°
40°
Thailand Doi Pangkhon
3600
₽
₽
Thailand Doi Pangkhon выращен в регионе Чианграй на ферме Дой Пангхон на высоте 1250-1500 метров над уровнем моря. Если учитывать, что это на 19 градусов севернее экватора, то доступная в Таиланде высота для выращивания кофе эквивалентна большим высотам в регионах ближе расположенных к экватору. В Таиланде кофе не выращивают выше 1550 метров.
Обработка мытая в кенийском стиле.
В букете красные ягоды, чай, яблоко, карамель, болгарский перец.
Обработка мытая в кенийском стиле.
В букете красные ягоды, чай, яблоко, карамель, болгарский перец.
Подробнее о кофе
В качестве разновидностей используются типика, катуаи и чиангмай, а также многие неизвестные сорта. Чиангмай – это местный гибрид между SL28/катуррой/гибридо де Тимор. По аналогии с сортами колумбия и кастильо, это катимор, который скрестили с SL28 для улучшения вкусового профиля. Чиангмай устойчив к кофейной ржавчине.
