Rwanda Kilimbi

3050

₽

Особая “ферментационная” песня для сплочения и лояльности есть у работников каждой станции обработки в Руанде. Мы же не просим воспевать оды нашему кофе, ведь он сам может заставить вашу душу петь каждый день. Сочная, сладкая и ароматная Руанда переливается нотами сливы, абрикосовой пастилы, винограда и яблочного повидла.

Вместе с нашей обжарщицей Викой Гороховой, этот кофе вошел в ТОП 6 произвольного этапа премии "Обжарщик года"

О сорте:
Арабика, разновидность: красный бурбон.
Руанда, регион Ньямашеке, станция Килимби.
Метод обработки: хани.

В корзину

Подробнее о кофе

Станция обработки Килимби располагается в западной провинции Руанды в регионе Ньямашеке на высоте 1650-1850 н.у.м. Килимби основали в 2016 году, это была одна из первых станций в истории Руанды, на которой обрабатывали кофе натуральным и хани способом и экспортировали его легально. За годы существования Килимби взяла множество наград за свой кофе. Сейчас на этой станции работает около 750 малых хозяйств, обрабатывая в год 300-350 тонн ягод.