Click to order
51°
39°
40°
Kenya Gikaru Ichamara
800
₽
₽
Кения – это ягодно, сочно и надолго! Просто закройте глаза и представьте полные корзины чёрной смородины и вишни. Теперь откройте глаза – они в вашей чашке, такие чёткие и выразительные, что сложно поверить, как такое возможно. Ноты свити и лаймовой цедры дополняют баланс, выводя вкус на новый уровень.
О сорте:
Арабика, разновидность: SL28, SL34, батиан, руиру 11.
Кения, регион Ньери, станция обработки Ичамара.
Метод обработки: мытая.
О сорте:
Арабика, разновидность: SL28, SL34, батиан, руиру 11.
Кения, регион Ньери, станция обработки Ичамара.
Метод обработки: мытая.
Подробнее о кофе
Ичамара – это часть сообщества Кооператива Гикару в Ньери, они покупают и обрабатывают кофе с маленьких ферм в Ньери. SL означает Scott Labs, организация была основана в 1930х гг. кенийским правительством, чтобы каталогизировать все разновидности кофе в Кении и найти лучшие для коммерческого выращивания. В ходе исследований было выявлено две: SL-34 и SL-28.
