Indonesia Java Bondowoso Kluncing

Цель нашего визита, Бондовосо, восточный регион острова Ява, покрытый спящими и действующими вулканами. Именно здесь на высоте 1700м на плодородных богатых минералами почвах произрастает сорт этого лота - Оранжевый Бурбон.

Это кофе с характером вулканической земли. С первых глотков в чашке чувствуются дескрипторы вишни и миндаля, а на остывании появляются ноты какао и карамели с легким цветочным ароматом. Тёплый, насыщенный и запоминающийся. Ява, которую хочется пить медленно.