Click to order

sky@yankeesierra.ru

Наша кофейня

51°

39°

40°

Каталог → Фильтр ↓

Colombia El Puente Special Selection

675

₽

₽

Эль Пуэнте с испанского переводится как “Мост”. Для Колумбии Эль Пуэнте – это станция обработки, важная связь между местными производителями и глобальной кофейной индустрией. Такой мостик приводит нас к ягодному вкусу и сочным нотам манго, клубники, малины, персика, шоколада и изюма. Сладкое, долгое послевкусие.

О сорте:
Арабика, разновидность: катурра, колумбия, кастильо
Колумбия, регион Уила, ферма Аромас дель Сур.
Метод обработки: натуральная, анаэробная 72 часа.

В корзину

Подробнее о кофе

Кофе выращен на высоте 1800 метров над уровнем моря в регионе Уила на ферме Aromas del Sur. Свои силы и вдохновение в выращивание деревьев вкладывают фермер Родриго Санчес и его семья. Собранный урожай отправляется в Эль-Пуэнте, где обрабатываются большие объемы кофе. Зерна проходят обработку натуральным методом и затем отправляются в большое путешествие.

Что-то новое для вас

Может понадобиться

Воронка ORIGAMI

Создана для поддержания идеальной скорости экстракции – не слишком быстрой, не слишком медленной. Благодаря уникальной форме дриппера между стенками воронки и бумажным фильтром создается воздушный канал, который насыщает кофе кислородом и стабилизируют скорость пролива воды для идеального извлечения вкуса и аромата кофе.

Подробней

Воронка керамическая HARIO

Hario V60 — насыщенный сбалансированный вкус за считанные минуты!
Воронка из японской керамики служит для одновременного альтернативного заваривания 1-4 чашек кофе.

Подробней

Кружка Loveramics Bond

Благодаря внутреннему профилю с супер «круглой непрерывной кривой», Bond позволяет аромату раскрыться в полной мере. Ультратолстая стенка чашки делает её очень прочной и поддерживает температуру кофе. Чашка дополнительно сохраняет тепло благодаря конструкции с пространством в основании. Авангардная ручка изменяет центр тяжести чашки, обеспечивая баланс при наливании латте-арта и комфорт при питье.

Подробней

Ваши впечатления