Это поистине безумный кофе! Один только взгляд на вкусовые характеристики поражает: апельсин, свити, сладкий стаут, маракуйя, вяленый банан, амаретто! Как такое возможно? Всё дело в особых дрожжах, которые распыляют на ягоды, перед ферментацией в 72 часа! Нереально!
О сорте:
Арабика, разновидность: желтый бурбон.
Бразилия, регион Суль де Минас, ферма Лагония.
Метод обработки: натуральный аэробный с использованием дрожжей.