Click to order

sky@yankeesierra.ru

Наша кофейня

51°

39°

40°

Каталог → Эспрессо ↓

Salvador Don Jaime

1050

₽

₽

Дон Жаиме и его команда смогли вложить много труда в этот кофе, чтобы получить награду Cup of Excellence – престижный приз за выдающийся кофе в стране. Пусть ягодный букет из крыжовника, темного винограда и сливового варенья перенесет вас ощущениями на эту кофейную ферму, как наставляет сам Дон Жаиме

О сорте:
Арабика, разновидность: пакамара.
Сальвадор, Чалатенанго, ферма Дон Жаиме.
Метод обработки: хани.

В корзину

Подробнее о кофе

Ферма Дон Жаиме примечательна тем, что ее владелец поддерживает проект “No Contamination”, отказавшись от загрязнения окружающей среды, не используя воду для обработки урожая. Поэтому весь кофе с фермы обрабатывается натуральным методом или хани. Вдобавок к отказу от воды, в хозяйстве используются в основном органические удобрения.

Этот лот выиграл премию Cup of Excellence, престижную награду, которой добиваются только лучшие лоты.

Что-то новое для вас

Может понадобиться

Воронка ORIGAMI

Создана для поддержания идеальной скорости экстракции – не слишком быстрой, не слишком медленной. Благодаря уникальной форме дриппера между стенками воронки и бумажным фильтром создается воздушный канал, который насыщает кофе кислородом и стабилизируют скорость пролива воды для идеального извлечения вкуса и аромата кофе.

Подробней

Воронка керамическая HARIO

Hario V60 — насыщенный сбалансированный вкус за считанные минуты!
Воронка из японской керамики служит для одновременного альтернативного заваривания 1-4 чашек кофе.

Подробней

Кружка Loveramics Bond

Благодаря внутреннему профилю с супер «круглой непрерывной кривой», Bond позволяет аромату раскрыться в полной мере. Ультратолстая стенка чашки делает её очень прочной и поддерживает температуру кофе. Чашка дополнительно сохраняет тепло благодаря конструкции с пространством в основании. Авангардная ручка изменяет центр тяжести чашки, обеспечивая баланс при наливании латте-арта и комфорт при питье.

Подробней

Ваши впечатления