Гватемала — страна с богатой культурой коренных народов и горными ландшафтами, на ее территории находятся 37 вулканов, некоторые из которых все еще активны. Регион является самой высокой точкой в стране. Высота, на которой выращивают кофе, достигает отметки 2000 метров над уровнем моря. Из-за такой высоты зёрна развиваются медленнее: у растения больше времени, чтобы накопить сложные сахара, и это напрямую отражается на глубине вкуса.
Наряду с высокой плотностью зерен кофе обладает букетом фруктовых вкусов и ароматов, благодаря чему кофе из Уэуэтенанго считается одним из лучших в мире. Этот кофе перенесет вас к истокам цивилизации майя, вы ощутите искристую кислотность зеленого яблока, ягодные ноты, медовую сладость кураги и уютный аромат какао.
