Турка ручной работы производится на матрицах и имеет несовершенства связанные с индивидуальным исполнением каждой джезвы. Производственный процесс не включает тонкую шлифовку и полировку внутренней поверхности, поэтому допускаются тонкие вертикальные полосы от матрицы и мелкие следы от трения. Ручки джезвы выполнены литым способом изготовления из латуни. На ней возможны небольшие "раковины". Также на внутренней поверхности дна может проступать теснение логотипа, что связано с мягкостью и поддатливостью меди. Внешняя поверхность джезвы покрыта патиной и здесь вы можете заметить маленькие темные пятнышки. Они появились в связи с попаданием патины на олово. Такие несовершенства не являются браком и никак не влияют на вкусовые качества или удобство приготовления напитка. Приобретая турку бренда ZH вы получаете профессиональный инструмент для приготовления кофе.