Вернуться в каталог

Блокнот для каппинга

600,00
₽
В корзину
Этот блокнот – настоящий подарок для тех, кто хочет лучше разбираться в кофе и ставить каппинги как профессионал.
Блокнот содержит всю необходимую информацию:
  • Пошаговая инструкция, как приготовить кофе для каппинга, включая список необходимого оборудования, пропорции и детальное описание процесса.
  • Колесо вкусов, которое используют Q-грейдеры
  • Каппинговые формы. Новая система оценки Coffee Value Assesment, внедренная SCA в 2024 году разделяет объективное описание кофе и субъективное впечатление дегустатора, используя две основные формы оценки: дескриптивную и аффективную.

Наши дизайнеры продумали и эргономичность блокнота, его оборотная часть выполнена из твердого картона, чтобы вам было удобно заполнять формы во время дегустации.

Формат: А5

Weight: 166 g