Описание
BRAZIL AGUILAR PEREIRA PINTO
1-е место в категории ферментированный кофе
Во вкусе: папайя, манго, гуава, ликёр, панела
Яркий тропический аромат, сбалансированный вкус и сливочное длительное послевкусие. Тело плотное, цитрусовая кислотность.
ферма: Эсмерит Донаменада Ипанема
фермер: Агилмар Пирейра Пинто
регион: Патросиньо, Серрадо Минейро
высота: 970 метров над уровнем моря
сорт: топазио
обработка: натуральная
Q: 89,25
BRAZIL LINDA PAULA MORENA
7-е место в категории натуральный кофе
Во вкусе: зелёное яблоко, ликёр из тёмных ягод, карамель и ноты белого вина
Аромат карамели и ягод, сбалансированный вкус и приятное послевкусие. Тело бархатное, кислотность цитрусовая.
ферма: Лидер
фермер: Линда Паула Морено
регион: Индианополис, Минас Жерайс, Серрадо Минейро
высота: 925 метров над уровнем моря
сорт: мундо ново
обработка: натуральная
Q: 87
BRAZIL MARCELO ASIS NOGUEIRA
3-е место в категории ферментированный кофе
Во вкусе: тропические фрукты, молочный шоколад, ликёр
Аромат тропических фруктов, сбалансированный вкус и длительное послевкусие. Тело кремовое, кислотность цитрусовая.
ферма: Ольюс Дагуа
фермер: Марсело Асис Ногейра
регион: Патросиньо, Серрадо Минейро
высота: 1170 метров над уровнем моря
сорт: красный катуаи
обработка: натуральная
Q: 87