Salvador Miramar

4530,00

₽

Уже больше 100 лет семейство Альфаро из поколения в поколение ухаживает за фермой Мирамар. Тогда, в конце 19 века никто не задумывался, какой потенциал есть в кофейном зерне, а способы обработки были примитивны. В наше время сочетание уникального терруара фермы и экспериментов в обработке подарило анаэробному лоту тропические и цветочные ноты, наряду с оттенками коньяка, шоколада, тёмного винограда, мандарина.

Страна произрастания: Сальвадор

Регион, ферма: Мирамар

Обработка: анаэробная

Разновидность: бурбон

Кислинка: выше среднего

Сладость: выше среднего

Горчинка: средняя

Оценка Q-грейдера: 88

lwh: 250x150x50 mm

Weight: 200 g