Ethiopia Acacia

950,00
Лот назван в честь национального дерева Эфиопии – акации. Оно растет на небольших фермах в регионе Иргачефф на высоте 1650-2050 м. Благодаря уникальному терруару в регионе формируется кофе с ярко выраженными цветочными и фруктовыми оттенками.

С первого глотка вы ощутите аромат эфиопской акации, который перенесет вас в загадочные леса с плантациями дикого кофе. Вкус раскрывается интенсивными цветочными и персиковыми нотами. Букет фруктовый, сбалансированный, ощущается как нежное абрикосовое варенье в сочетании со сладостью карамели и чернослива.

Страна произрастания: Эфиопия

Регион, ферма: Иргачефф

Обработка: мытая

Разновидность: хейрлум

Кислотность: выше среднего

Сладость: выше среднего

Горечь: ниже среднего

Оценка Q-грейдера: 85,25

Weight: 200 g