Costa Rica Citrus Shadow

5120,00
“Если бы мы знали, что это такое, но мы не знаем, что это такое” – так можно охарактеризовать обработку лота, который был найден в Коста-Рике. Эксперименты с кофе не имеют границ, а получившийся вкус может быть очень непредсказуем. К нашему счастью мы смогли его расшифровать: в букете клубника с клюквой и помело, а ещё мед из акации и кленовый сироп.

Страна произрастания: Коста-Рика

Регион, ферма: Дота-Таррасу, Трес Милагрос

Обработка: citrus bliss, анаэробная ферментация 21 ч

Разновидность: желтый катуаи

Кислинка: выше среднего

Сладость: выше среднего

Горчинка: средняя

lwh: 250x150x50 mm

Weight: 250 g