Вернуться в каталог

Rwanda Gisanga Hill

1130,00
₽
В корзину
Экспериментальный лот с особой анаэробной ферментацией. Ягоды помещают в герметичный резервуар, а для отвода образующихся газов подключается специальная труба.

Этот кофе - 100% красный бурбон, выращенный в секторе Мбуе, округ Руханго, Южная провинция Руанды.

В чашке вы почувствуете яркие винные ноты, вишневое конфи, марципан, молочный шоколад. Уравновешивает профиль деликатная кислотность апельсина.

Страна произрастания: Руанда

Регион, ферма: регион Руханго, станция обработки Гизанга

Обработка: натуральная, анаэробная

Разновидность: красный бурбон

Кислотность: средняя

Сладость: средняя

Горечь: ниже среднего

Оценка Q-грейдера: 86,25

Weight: 200 g