Honduras Caballero Confite

810,00

₽

Сладко, кисленько, комплексно, будто бы кофе стал конфетой. Семья Кабальеро-Херрера придумала новый способ натуральной обработки с длительной ферментацией, что придаёт зерну конфетный вкус. Лот был назван в честь сладости из Гондураса: её готовят из орехов, семечек и сухофруктов, запечённых в сахаре. Вкус невероятный, в букете миндаль и сливочная карамель, жёлтые фрукты с ярким абрикосом, алкогольные ноты. С таким кофе и десерт не нужен!

Страна произрастания: Гондурас

Регион, ферма: Маркала, ферма Кабальеро

Обработка: Натуральная

Разновидность: Катуаи

Кислинка: средняя

Сладость: выше среднего

Горчинка: средняя

lwh: 250x150x50 mm

Weight: 200 g