China Puer Ranyuan Double Anaerobic

1140,00

₽

Из кофейной столицы Китая к нам прибыл особый гость – Пуэр Ранюань Двойноанаэробный! Больше вкуса, больше глубины, больше экспериментов приходит из Азии. Первая ферментация: 15 дней при температуре 15-20°C и сушка 5 дней. Вторая – 10 дней с сушкой в 31 день. Разнообразие ягодно-фруктового букета впечатляет: зелёное яблоко, лайм, вишня, маракуйя, а ещё фундук и какао. Wǒ yào yī bēi kā fēi!

Страна произрастания: Китай

Регион, ферма: провинция: Юньнань, район: Симао, Пуэр ферма: Ранюань

Обработка: натуральная, двойная анаэробная ферментация

Разновидность: катимор

Кислинка: выше среднего

Сладость: средняя

Горчинка: средняя

Оценка Q-грейдера: 87,5

Weight: 200 g