Honduras Marcala Organic

1030,00
Кооператив COMSA был создан в 2000 году с целью сплочения фермеров в Маркале и улучшения условий их труда. За два десятка лет они заработали себе репутацию производителей стабильного и качественного кофе, а теперь мы можем попробовать результат их работы. В лоте из Гондураса сочетаются все его типичные дескрипторы: тёмный шоколад и специи, жареный фундук и сухофрукты.

Страна произрастания: Гондурас

Регион, ферма: Маркала, Ла Паз

Обработка: натуральная

Разновидность: типика, бурбон, катурра, катуаи

Кислинка: выше среднего

Сладость: средняя

Горчинка: средняя

Оценка Q-грейдера: 83,5

Weight: 200 g