Вернуться в каталог

Yemen Haraz

3670,00
₽
В корзину
Легендарный кофе со склонов горы Хараз. Возможно, самый изысканный лот из Йемена. Ягоды растут в спартанских условиях высокогорья, собираются ручным методом только самыми смелыми пикерами.

Отличается сложным букетом, благодаря уникальному терруару.

Высокая, комплексная винная и молочная кислотность читается ягодными нотами и оттенками тропических фруктов. Тело плотное, округлое.

Страна произрастания: Йемен

Регион, ферма: горы Хараз

Обработка: натуральная анаэробная

Разновидность: местные разновидности

Кислотность: выше среднего

Сладость: выше среднего

Горечь: ниже среднего

Оценка Q-грейдера: 87,5

Weight: 200 g