Вернуться в каталог

Ethiopia Idido

640,00
₽
В корзину
Кофе вокруг станции Идидо, куда привозят урожай на обработку, считается самым высокорастущим в Эфиопии. Из-за этого период созревания ягод удлиняется и они успевают набрать больше кислот и сахаров, что влияет на комплексность вкуса. Только посмотрите на дескрипторы: тут лайм, белые цветы, черный чай и лесные ягоды.

Страна произрастания: Эфиопия

Регион, ферма: Иргачефф, станция обработки Идидо

Обработка: натуральная

Разновидность: местные разновидности

Кислотность: средняя

Сладость: средняя

Горечь: ниже среднего

Оценка Q-грейдера: 86

Weight: 200 g